বৃহস্পতিবার, ০১ জানুয়ারী ২০২৬, ০১:২২ অপরাহ্ন
শিরোনাম :
খালেদা জিয়ার জানাজায় ব্যারিকেড ডিঙিয়ে জনতার স্রোত বেগম খালেদা জিয়ার প্রয়াণে শোকাতুর দেশ: গাকৃবি উপাচার্যের গভীর শোক প্রকাশ ও দোয়া মাহফিল ট্রাক্টরে মাটি পরিবহনে কাঁচা রাস্তা বিধ্বস্ত, প্রতিবাদ করায় যুবককে মারধর ও মোটরসাইকেল ছিনতাই! নির্বাচন স্থগিত…… বিস্তারিত কমেন্টে ড্রিলিং ফগ কী? কেন বৃষ্টির মতো কুয়াশা পড়ছে সারা দেশে—জানুন বিস্তারিত শৈত্যপ্রবাহে কাঁপছে দেশ: কুয়াশা-বৃষ্টিতে জবুথবু জনজীবন, জেনে নিন ৬৪ জেলার তাপমাত্রা নাচের ছন্দে সিলেট মাতালেন তিশা: বিপিএলের উদ্বোধনীতে বিশেষ চমক ফরিদপুর-১ আসনে মনোনয়ন জমার শেষ দিন: মধুখালীতে বিএনপি ও জামায়াত প্রার্থীর মনোনয়নপত্র দাখিল গাইবান্ধার গ্রাম থেকে রূপালী পর্দায়: অভিনয়ের জাদুতে দর্শকদের মন জয় করছেন তরুণ তুর্কি আহমেদ রানা কাপ্তাইয়ে এসভিজি স্থানীয়করণে নীতিনির্ধারকদের পাড়া পরিভ্রমণ ও মতবিনিময়: মাঠপর্যায়ে তথ্য সংগ্রহের নতুন উদ্যোগ নিউইয়র্কে নিউ হরাইজন লায়ন্স ক্লাবের বর্ণাঢ্য অভিষেক: সেবার ব্রতে নতুন কমিটির যাত্রা শুরু দিনাজপুর-৬ আসনে ডা. এজেডএম জাহিদ হোসেনের মনোনয়নপত্র দাখিল: চার উপজেলায় নেতাকর্মীদের ঢল ফরিদপুর-৪ আসনে ধানের শীষের প্রার্থী শহিদুল ইসলাম বাবুলের মনোনয়ন দাখিল: জয়ের ব্যাপারে শতভাগ আশাবাদী গাকৃবি শিক্ষক সমিতি নির্বাচনে ইতিহাসের প্রথম নারী সভাপতি প্রফেসর আইভী, সাধারণ সম্পাদক প্রফেসর সাইফুল বগুড়ার দইয়ের বিশ্বজোড়া খ্যাতি: শেরপুরের মৃৎশিল্পে বইছে সুবাতাস, প্রাণ ফিরেছে পালপাড়ায় দক্ষিণ-পূর্ব সীমান্তে বিজিবির বিশাল সাফল্য: ২৮ কোটি টাকার চোরাচালান ও মাদক জব্দ হাকিমপুর প্রেসক্লাবে সভাপতি মিলন সম্পাদক কবির ভালোবাসা ও বিশ্বাসের ১৭ বছর: আকাশ ও লুবনা আক্তারের বিবাহবার্ষিকী উদযাপন দেশের ৬৪ জেলার তাপমাত্রার আপডেট: শীতের কামড়ে বিপর্যস্ত উপকূল থেকে পাহাড়: সতর্কবার্তা আবহাওয়া অফিসের কাপ্তাইয়ে শতবর্ষী চিংম্রং বৌদ্ধ বিহারের নতুন রূপ: তোরণ নির্মাণের শুভ সূচনা

বগুড়ার দইয়ের বিশ্বজোড়া খ্যাতি: শেরপুরের মৃৎশিল্পে বইছে সুবাতাস, প্রাণ ফিরেছে পালপাড়ায়

বগুড়ার দইয়ের ক্রমবর্ধমান আকাশচুম্বী জনপ্রিয়তা কেবল রসনাবিলাসেই সীমাবদ্ধ থাকেনি, এর ইতিবাচক প্রভাব পড়েছে শেরপুর উপজেলার শতবর্ষী প্রাচীন মৃৎশিল্পেও। একসময় আধুনিক প্লাস্টিক ও অ্যালুমিনিয়ামের ভিড়ে মাটির হাঁড়ি-পাতিলের বাজার সংকুচিত হয়ে পড়ায় এই শিল্পটি বিলুপ্তির পথে থাকলেও, দইয়ের সরা, বাটি ও কাপের বিপুল চাহিদা কারিগরদের জীবনে নতুন করে কর্মচঞ্চলতা ফিরিয়ে এনেছে। বিশেষ করে শেরপুরের গাড়ীদহ ইউনিয়নের চন্ডিযান গ্রামের কারিগরদের নিপুণ হাতের ছোঁয়ায় শিল্পের চাকা এখন সচল, যা গ্রামীণ অর্থনীতি পুনরুজ্জীবনের এক শক্তিশালী প্রতীকে পরিণত হয়েছে। কারিগরদের নিপুণ কারুকার্যে তৈরি এই মৃৎপাত্রগুলো এখন দেশের সীমানা ছাড়িয়ে বিভিন্ন প্রান্তে পৌঁছে যাচ্ছে। আঠালো মাটি সংগ্রহ থেকে শুরু করে মেশিনে কাই প্রস্তুত করা এবং সবশেষে দক্ষ হাতের স্পর্শে তৈরি হয় দৃষ্টিনন্দন সরা ও কাপ। দইয়ের গুণগত মান ও স্বাদ অটুট রাখতে পাত্রগুলোতে বিশেষ লাল মাটির প্রলেপ দিয়ে দুই দিন ধরে ভাটার আগুনে পুড়িয়ে মজবুত করা হয়। যদিও যান্ত্রিকীকরণের ফলে উৎপাদন খরচ ও সময় কিছুটা কমেছে, তবে নিরবচ্ছিন্ন বিদ্যুৎ সরবরাহের অভাবে মাঝেমধ্যেই বিঘ্নিত হচ্ছে উৎপাদন প্রক্রিয়া।

শেরপুরের চন্ডিযান ছাড়াও কল্যাণী, কাশিয়াবালা, নয়মাইল ও আরিয়া বাজারের মতো গ্রামগুলোতে এখন ঘরে ঘরে সরা তৈরির ধুম পড়েছে। বংশপরম্পরায় হিন্দু সম্প্রদায়ের মানুষ এই পেশায় যুক্ত থাকলেও বর্তমানে মুসলিম নারী-পুরুষরাও আর্থিক স্বচ্ছলতার আশায় সমানতালে এই কারুশিল্পে অংশগ্রহণ করছেন। সংসারের কাজের পাশাপাশি নারীরা যেমন উৎপাদন প্রক্রিয়ায় ভূমিকা রাখছেন, তেমনি স্কুল-কলেজ পড়ুয়া শিক্ষার্থীরাও পড়াশোনার ফাঁকে মাটির কাজ করে পরিবারের আয়ে যোগান দিচ্ছে। উৎপাদিত এসব মাটির পাত্র প্রতি সপ্তাহে ট্রাক বোঝাই হয়ে ঢাকা, কক্সবাজার, বরিশাল, রংপুর ও দিনাজপুরসহ দেশের বিভিন্ন জেলায় সরবরাহ করা হচ্ছে। চন্ডিযান গ্রামের প্রবীণ কারিগররা জানান, পাকিস্তান আমলে হাঁড়ি-পাতিলের চাহিদা কমে যাওয়ায় যে চরম সংকট দেখা দিয়েছিল, দইয়ের এই চাহিদার কারণে তা এখন পুরোপুরি কেটে গেছে। তবে এই অমিত সম্ভাবনাময় শিল্পের সামনে এখন বড় বাধা হয়ে দাঁড়িয়েছে পুঁজি সংকট। সরকারি পৃষ্ঠপোষকতা ও সহজ শর্তে ঋণের অভাব থাকায় অনেক কারিগর মধ্যস্বত্বভোগীদের কাছ থেকে অগ্রিম টাকা নিতে বাধ্য হচ্ছেন, যার ফলে তাদের লভ্যাংশ সীমিত হয়ে পড়ছে। কারিগরদের দাবি, নিরবচ্ছিন্ন বিদ্যুৎ ও সরকারি আর্থিক সহায়তা পেলে এই প্রাচীন মৃৎশিল্প আরও বিকশিত হয়ে দেশের অর্থনীতিতে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখতে পারবে।


আপনার মতামত লিখুন :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Our Like Page আমাদের পেজ লাইক করুন
Raytahost Facebook Sharing Powered By : Raytahost.com